西南茶院：夏季，抛开奶茶之类的冷饮不说，绝大部分茶叶销售都会在热天遇冷。然而有一种茶颠覆了传统饮茶方式，30度的兴义，拧开“要爱我吖”冷泡茶，那感觉极度酸爽。

其实冷泡茶在日本和台湾早就开始流行。热泡和冷泡同时存在也并不矛盾，各有各的好处。但也有很多人认为只有热水，才能把茶叶的甘甜和茶香泡出来，如果水温不够的话，茶就不好喝甚至不能喝了。

“要爱我吖”冷泡茶是以冷水较长时间浸泡茶叶而成，浸泡的时间因茶种而有所不同。甘甜不苦涩，这就是“要爱我吖”冷泡茶好喝的原因。越来越多的人知道并开始尝试这一快捷的“新式茶”。“要爱我吖”冷泡茶冷泡法非常宽容，没有门槛，不用特别讲究茶具、茶艺、手法等，失败率极低，你需要的就是等待。

要爱我吖”冷泡茶清凉可口、不仅可以清热解暑，还可以提神益思、降三高；有效促进肠胃蠕动清除宿便，对于瘦身及预防脑血栓、糖尿病、动脉硬化等有明显功效；茶叶冷泡后可减少茶丹宁酸释出，减少茶的苦涩味，增加茶清香甘甜的口感，口味较一般茶饮料更纯正、更清爽。