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天后王菲都打卡的地道重庆火锅 郭立杨家火锅10月香飘合肥

发布时间:  浏览: 次  作者:采集插件

合肥热线讯  进入10月,火锅飘香。对于合肥的吃货来说,大家有口福了。10月10日,深受王菲等明星喜爱的重庆火锅——郭立杨家火锅合肥金龙广场店正式开业,面向全市吃货推出一系列优惠活动。10月14日,合肥的20位网络大咖驾临郭立杨家火锅,他们组成美食品鉴团,为百万网友亲身体验郭立杨家火锅的味道。

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重庆火锅,合肥吃货必打卡

关于火锅的起源,目前有两种说法:一种说是在三国时期或隋炀帝时代, 那时的"铜鼎",就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉, 出土文物中的"斗"就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。四川的火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史至少在1700年以上。

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火锅,作为重庆的城市名片,经过多年的发展演变,已然成为中国人生活中不可或缺的一部分。说起中国的火锅,就不得不提到重庆,随着岁月的推移,重庆火锅逐渐风靡全国名扬四方。而在合肥的大街小巷,大大小小的重庆火锅很多很多,已经成为合肥火锅迷们的最爱。

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郭立杨家火锅,地道“重庆味道”

九宫格麻辣锅底、杨家毛肚、麻辣香牛肉、特质鸭血、猪脑花、五香肥肠、鲜鸭胗、养颜猪皮、泰国蟹柳、现宰牛蛙、蟹仔包、咸蛋黄年糕……其中,杨家毛肚取自牛的第三只胃,只选择叶瓣部分,脆爽弹牙,鲜美无比;麻辣香牛肉,麻辣撞麻辣,不辣不好吃,牛后腿肉肉质弹牙、麻辣爽滑。

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据了解,郭立杨家火锅成立于2009年5月,是重庆火锅的经典代表,以其正宗的麻辣鲜香口味火遍京城,王菲等明星也是其常客。郭立杨家火锅金龙广场店负责人表示,郭立杨家火锅麻辣锅底作为招牌锅底,精选10多种配料反复炒制,保证锅底麻辣有劲且回味悠长。炒制麻辣锅的花椒是来自四川的大红袍花椒和青花椒,用新鲜牛油反复炒制直到完全吸收辣椒和花椒的味道,再用豆瓣、豆豉、姜末、让汤汁浓稠富有层次,从而带来鲜香,不仅充分发挥了香料的特性更有满足食客味蕾的需求,是地道的“重庆味道”。

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开业送福利,我们都是“合肥锦鲤”

作为合肥最地道的重庆火锅,在郭立杨家火锅开业之际,给全城吃货送福利了,最低打7.8折。

郭立杨家火锅金龙广场店负责人表示,10月11日-18日,进店定位转发朋友圈的食客,均可以享受菜品7.8折;储值当餐三倍消费金额,即可享受当餐免单;定位转发朋友圈集齐28个赞,就赠送港式酸梅汤一扎。

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郭立杨家火锅地址:合肥市庐阳区北一环与肥西路交口,金龙国际大厦A座一楼

订餐电话:0551-63897588

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